Highlands Coffee là một thương hiệu cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, thuộc phân khúc giá trung bình nhưng mang phong cách hiện đại và chỉn chu. Với không gian được thiết kế đẹp mắt và hình ảnh mang hơi hướng quốc tế, không ít người xem việc ngồi ở Highlands là một lựa chọn “ổn áp”, thậm chí đủ để check-in trông có phần sang chảnh.
Thế nhưng, trái ngược với suy nghĩ đó, vẫn có những người nhất quyết không bước chân vào Highlands. Như con của chị gái trong câu chuyện: “Bỏ tiền như những quán khác mà vào đây lại phải tự order, tự cầm thẻ rung chờ đồ, thậm chí còn phải tự dọn bàn — thế thì sang chỗ nào?”
Vậy rốt cuộc, cách vận hành kiểu self-service của Highlands là biểu hiện của sự văn minh hiện đại, hay lại khiến khách cảm thấy “mất giá”?

đi phuclong tự lấy nước bình thường nhưng dọn bàn thì t để nv làm :)))
Ko thích HL vì dùng cốc nhựa. Quá rác cho môi trường.
Trc là fan, sau ko bh vào vì dùng ly nhựa 1 cách vô lối, có chăng mùa đông thì order đồ nóng may ra họ cho vào ly sứ, và p nói rõ mình muốn ly sứ thì may ra 😢
Tui không vào highland và starbucks cũng như những chuỗi cf là bởi họ xài chủ yếu ly nhựa, phục vụ tại chỗ cũng ly nhựa. Tui thà không uống chớ k thể vì sự tiện lợi mà tạo thêm gánh nặng môi trường. Thêm nữa, mình đi cf là để được phục vụ, tự phực vụ thì vô đó làm gì=)))
Em thấy rất chi là bình thường luôn á 🤣🤣 sao mà lâu lâu có mấy cái suy nghĩ nó ớ ớ như nào á
Chủ yếu không gian HL nó ngồi sạch sẽ, ko bẩn, ko khói thuốc, wifi đầy đủ ngồi từ sáng đến chiều chả ai để ý. Bê mỗi cốc nước mà cũng làm mình làm mẩy cười vl.
Nói chung là HL nhiều chỗ nên training lại nv thôi, ghét thái độ phục vụ là chính =))))))))
Khách uống xong có bị buộc phải tự dọn ly, lau bàn hay dọn dẹp giúp quán không mà tranh cải?
Tao là vẫn đi 2len. Dù biết mô mình nó lạ lùng vl. Đúng, cái vụ “self services ” nó đc mang về từ phương Tây, để tiết kiệm chi phí phục vụ cho các sinh viên, người thu nhập thấp để họ ko cần phải tip. Về VN cái nó tự nhiên là một sign của ” coffee hiện đại, modern, và khá giả ” đhs cái tư duy lạ ghê . Nhưng phải nói, cà phê sữa 2len là đc nhất trong mớ PL, 2len, Katinat =)) Và nó tiện lợi nữa. Nên thôi, dù mô hình nó tào lao với mức giá nên lâu lâu ngồi làm việc cũng tạm. Mà không gian làm việc cũng ko quá xuất sắc, tạm ổn thôi.
Uống xong phải tự dọn đâu nhỉ