Công Thức Gọi Đồ Ăn Nhẹ Nhàng, Không Tăng Cân

Sống healthy, ăn lành mạnh là điều ai cũng mong muốn, nhưng đôi khi thời gian không cho phép chúng ta nấu nướng. Nếu bạn về nhà lúc 8-9h tối hay bận rộn với công việc, việc gọi đồ ăn qua ứng dụng là lựa chọn không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe mà không bị tăng cân, dưới đây là những công thức gọi đồ ăn siêu lành mạnh mà bạn có thể tham khảo:

• Đồ ăn nhanh (McDonald’s / KFC):
  Gọi combo: Burger gà nướng bỏ sốt + corn cup (ly bắp luộc) + Coke Zero (~500 kcal)
  Tip: Bỏ da gà để giảm 10g chất béo; đổi khoai tây sang bắp để có thêm chất xơ.
• Cơm phần:
  Gọi: Cá hấp hoặc gà luộc
  Ghi chú cho tiệm: Nước chấm để riêng, thay bằng giấm + ớt tươi
  Lượng calo: 400–500 kcal
• Món Nhật – Hàn:
  Gọi: Cơm trộn thịt bò/sashimi
  Ghi chú cho tiệm: Lấy 2/3 cơm, thêm canh rong biển
  Lượng calo: 450–550 kcal
• Salad/Tiệm chuyên đồ healthy:
  Gọi: Ức gà + ngũ cốc
  Ghi chú cho tiệm: Có kèm salad yêu cầu đổi sốt Caesar sang dầu giấm, thêm trứng luộc
  Lượng calo: 350–400 kcal
• Tiệm mì/hoành thánh:
  Gọi: Hoành thánh tôm + rong biển
  Ghi chú cho tiệm: Bỏ sa tế, hớt dầu trên mặt nước
  Lượng calo: 300–350 kcal

3. Nếu có hẹn đi ăn lẩu, đồ chiên xào, pizza, hãy nhớ những công thức sau:

• Lẩu cay: Trụng đồ 3 giây trong nước sôi → giảm 40% calo.
• Đồ chiên xào: Trụng lại qua nước nóng → bay 30% dầu thừa.
• Pizza: Chọn đế mỏng + thêm rau củ, bỏ 1 lát bánh, thêm xà lách & cà chua.

Câu ghi chú có thể dùng được cho mọi app: Ít dầu ít muối, cơm nửa phần hoặc đổi ngũ cốc, nước chấm để riêng, thêm rau nhé. Cảm ơn tiệm nhiều 😁

Tuy nhiên, đây chỉ là những công thức cứu cánh. Vẫn nên hạn chế ăn thức ăn nhanh nhé mọi người! Nghiên cứu cho thấy, người gọi đồ ăn ngoài trên 4 lần/tuần sẽ tăng 49% nguy cơ bệnh lý chuyển hóa.